In geen andere klassieker is het aantal opdoemende hellingen zo groot als in de Amstel Gold Race. Het peloton krijgt liefst 31 obstakels in het Zuid-Limburgse land voor de kiezen. De bekendste heuvels zijn de Cauberg (drie keer te beklimmen), Keutenberg, Sibbergrubbe, Eyserbosweg, Gulpenerberg, Wolfsberg, Loorberg, Kruisberg en Fromberg.