Het venijn van de derde etappe zat in de staart, want daar lag een aantal beklimmingen op de route. Uiteindelijk werd een kopgroep gevormd van vier rensters: Vos, Brand, Lippert en Elise Chabbey. SD Worx hield de voorsprong van het viertal in dienst van leidster Anna van der Breggen rond de vier minuten. De topformatie vond het duidelijk prima dat de vier vrouwen vooraan om de dagzege zouden gaan strijden.
Het viertal werkte lange tijd prima samen. Pas in de slotkilometer werd er een beetje gegokt. De sprint werd als eerste ingezet door Brand, maar de wegrenster annex veldrijdster kon het landgenote Vos niet moeilijk maken. De kopvrouw van Trek-Segafredo eindigde wel als tweede. Voor Vos was het haar derde overwinning van het jaar. Eerder won de veelvraat al Gent-Wevelgem en de Amstel Gold Race.
#GiroDonne - Stage 3 - Top 10 pic.twitter.com/ebIFaplste
— La Flamme Rouge (@laflammerouge16) July 4, 2021
- Cor Vos